Tilraunir sýna að við æfingar eykst brennslan töluvert við notkun L-Carnitine og minnkar mjólkursýru í blóði.
L-karnitín er eins og flutningabíll sem flytur fitusýrur úr umfrymi fruma og inn í orkukornin til brennslu. Á útleiðinni ber það með sér úrgangsefni þaðan og kallast þá asetýl karnitín. Því minna sem er af asetýl karnitín í blóði og því meira frítt karnitín sem þar er að finna, því öflugri verður fitubrennsla. L-karnitín skiptir einnig miklu í starfsemi hjarta og æða-kerfisins og hefur neysla þess í formi fæðubótar sýnt sig hafa mjög jákvæð áhrif á heilsuna.
